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Schweinelendchen

mit Salat o. fr. Gemüse

wahlweise mit Bratkartoffeln, Pommes o. Kroketten

Lendenpfanne

3 Medallions rosa gebraten im Speckmantel

mit Sauce Bernaise

14,80

Schweinelende "Madagaskar"

3 Medallions rosa gebraten mit grünem Pfeffer im Speckmantel

auf Whiskyrahmsauce

15,40

Schweinelende mit fr. Champignons

auf fr. Rahmspiegel

14,20

Schweinelende gefüllt

mit Spinat u. Ricotta, Sauce Hollandais

15,40

Wintergarten Spezialitäten

Grillteller "Wintergarten"

Steak vom Rind, Schwein, Pute u. Kalbsleber

Grilltomate u. Kräuterbutter mit Pommes u. Sauce Bernaise

16,80

Wikingertopf

geschnetzeltes vom Schwein u. Rind

mit Zwiebeln, Champignons u. Pfeffersauce mit Bratkartoffeln

15,80

Gemüsepfanne

mit Fenchel u. Käse überbacken

11,80

Kalbsleber

mit gebratenen Zwiebeln,

gebackenen Apfelringen u. Petersilienkartoffeln

12,20

Indonesischer Feuertopf

Putengeschnetzeltes mit Ananas

in pikanter Sahnesauce Wildreis u. Salat

14,20